ティータイム

アセロラ…アサイー…

2015-5-12 NEW!
カテゴリ:健康と食品

 

今日、5月12日はアセロラの日だそうです

アセロラの初収穫の時期であることから、産地である沖縄県本部町が

1999(平成11)年に、「アセロラの日」と制定したそうで、イベントなども行われるようです

 

1958年に沖縄県にアセロラが導入されて以降、同県で栽培され、

今ではアセロラドリンクやアセロラ入りヨーグルトなど一般に普及していますよね

 

で、全然関係ないのですが『ア』つながりで『アサイー』って御存知ですよね?

最初に聞いたときは「『アサイー』って、また適当な名前をつけたもんだ」と

『朝良い』にかけたもんだとばかり…大きな勘違いをしていた私…

 

ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物で、果実の外見はブルーベリーに似ています

アマゾンの先住民が生き抜くために食用としてきた希少な果実

実は非常に栄養価が高いスーパーフルーツのようで

アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gと

ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍と言われています

他にも、鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウムなども豊富とか

 

朝だけじゃなくて、いつでも良いじゃあないですか(^ ^;)

アセロラのように…色々と一般的な食材に活かされて普及していくと良いですね

 

 

 

 

 

 

寄生獣

2015-5-11 NEW!
カテゴリ:映画・ドラマ

 

岩明均さんによる日本の漫画を基に作られた映画で、今は完結編が公開中ですね

そんな寄生獣を今更…それも1作目を先日見させていただきました

 

家内が、こういった類が苦手なものでなかなか見られないのですが

予想通り・・・やはり面白かったですね

 

・・・というか、昔の映画で『ヒドゥン』という物がありましたが

正直、そっくりの設定で、面白くない訳がないと言った感じでした

 

『ヒドゥン』を知らないという方は、ついでに見られてはいかがでしょうか?

1987年にアメリカで公開された映画で、第16回アヴォリアッツ国際ファンタスティック映画祭

現ジェラルメ国際ファンタスティカ映画祭のグランプリ受賞作品です

 

あらすじを話してしまいたいところですが、見てみようかと思われた方の為に

触れるのは止めておきますね。寄生獣のようなグロいシーンは殆どないので

こちらの方が見やすいかもしれません

 

ただ、本題の寄生獣…話題になっているだけのことはあって

面白かったので、家内の隙を狙って、完結編も是非見たいと思っています

 

いつのことになるだろうかぁ・・・

 

 

 

 

レインマン

2015-5-8 NEW!
カテゴリ:映画・ドラマ

 

今更ですが、レインマンを見てしまいました

3度目になるでしょうか…

でも、2度目までとは、全く違う形で見ることができました

 

それは私の甥っ子が自閉症から統合失調症になったことで

外からではなく、中からの見方ができたという点です…

 

気に入った映画は、何度でも見てしまうたちですが

3度目は特別でした…

 

映画って…良いものは、やっぱり良いですねぇ…

映画自体でなく、見る側の状況や環境によっても

その見え方が変わっていくのですから… 

 

 

 

カネカのイニシャル

2015-5-7 NEW!
カテゴリ:健康と食品

 

イニシャルと言っても、世界初の機能性油脂でマーガリンやショートニングに似ているが

半生菓子の焼きたてのおいしさを長期にわたって維持することを可能にしたもの

 

高い抗酸化力を持つポリフェノールを配合することで酸化による油脂の劣化を防ぎ

菓子本来の風味を保てるようになるなど今後の活用に期待される

 

…とは言うものの、トランス脂肪酸がどうなのかとか

まだ詳しい情報が分からないので、色々気になる私にとっては注目の油脂

 

カネカさんは低トランス脂肪酸のマーガリンなども出しているので

是非とも良い形で広がっていくことをのぞみたいと思います…

 

 

 

 

ブログ村 日々の気になること

 

 

災害

2015-4-28 NEW!
カテゴリ:つぶやき

 

2008年の今日4月28日 日本で、全国初の緊急地震速報が発表されました

未明に沖縄県宮古島近海で発生した地震で、実際の最大震度は4でした…

大した地震でもないのにうるさいと思うときもありますが

おかげで心の準備だけでもできるようになっている日本…

 

地震といえば、4月25日に発生したネパールでの地震

周辺国も含めて、死者が4,000人を超えており、建物や文化財も多数倒壊しています

犠牲者も倍に増えるのではないかと言われるほど・・・

ネパール政府からの要請を受け、日本政府も国際緊急援助隊・救助チームの派遣を

行っていますが、受け入れ態勢が整わず、支援が思うようにできていないとか…

 

また、地震で陰に隠れてしまったチリ南部のカルブコ火山の噴火…

火山灰は成層圏まで届いて日傘効果で異常気象などが懸念されています

 

日本にとって、地震や火山活動は身近なもので、それだけに気にせずにはいられません…

日本の建築技術や 地震早期警報システムなどの優れた技術が世界に広がりますように…

 

ネパール 地震被害緊急支援募金

http://donation.yahoo.co.jp/detail/1630016

 

ユニセフ ネパール大地震緊急募金

http://www.unicef.or.jp/kinkyu/nepal/

 

 

 

 

人種差別

2015-4-27 NEW!
カテゴリ:つぶやき


1994年の今日4月27日 南アフリカ共和国で初めてとなる全人種参加の

ネルソン・マンデラ率いるアフリカ民族会議が第一党となって、マンデラさんが大統領に

 

若くして反アパルトヘイト運動に身を投じ、1964年に国家反逆罪で終身刑の判決を受けたマンデラさん

27年間に及ぶ獄中生活の後、1990年に釈放されると、翌1991年にアフリカ民族会議(ANC)の議長に就任

デクラークと共にアパルトヘイト撤廃に尽力し、1993年にノーベル平和賞を受賞

 

『42~世界を変えた男』という映画で知られているジャッキー・ロビンソンさんもまた

1890年頃以降、有色人種排除の方針が確立されていたメジャーリーグで

アフリカ系アメリカ人選手としてデビューし、有色人種のメジャーリーグ参加の道を開きました

 

大統領といえばバラク・オバマさんもまた、建国以来初めてのアフリカ系アメリカ人で

「核なき世界」に向けた国際社会への働きかけが評価されてノーベル平和賞を受賞

 

こんなに様々な人が人種の壁を乗り越えて素晴らしい足跡を残してきたのに

根強い人種差別がまだまだ存在しているのは、とても悲しいことです…

 

先日『それでも夜は明ける』 という、あのスティーヴ・マックイーンが監督した映画を見ました

第86回アカデミー賞の作品賞をはじめ、様々な映画賞を受賞した素晴らしい作品ですが

私は最初の20分を過ぎたぐらいから胸が苦しくなって、40分を過ぎると

もう見ていられなくなって見るのをやめてしまいました…

 

自由黒人ソロモン・ノーサップさんによる奴隷体験記『Twelve Years a Slave(12年間、奴隷として)』

彼は解放されるまでの12年間ルイジアナ州のプランテーションで働いていました

実話をもとにして作られた映画ですが、こんなにも酷いことが平然と行われていたかと思うと

晩御飯を食べながらなんて、どうにも見続けることができなかったのです…

 

連休中、何かをしながらではなくて、しっかり腰を据えて再度見たいと思っています

また、時間に余裕のある方で、まだご覧になっていない方も是非お勧めです
 

 

吉田松陰

2015-4-24 NEW!
カテゴリ:つぶやき

 

1854年の今日4月24日(嘉永7年3月27日)吉田松陰が…

下田で黒船への密航に失敗し、翌日幕吏に捕縛されることになってしまいました

 って言うか、NHK大河ドラマ『花燃ゆ』…イケメン揃えたのに残念です…

 

NHK大河史上最低レベルの視聴率が続く『花燃ゆ』ですが

プロデューサーの狙いも外れて15話(4月12日放送)で

視聴率がとうとう1桁の9.8%(ビデオリサーチ調べ)に転落してしまいました

 

 私は…と言うと、世の中からズレているのか、流行っていると見たくなくて

流行っていないと、何故か見てしまっているようなで、欠かさず見ているのです

 

別に役者なんてどうでも良く、これまで特に興味もわかなかった吉田松陰の話

意外に面白く見させてもらっているのです

 

馴染みのある萩が舞台というのも一役かっていますが、面白くないですかね?

珍しくその時代の本まで買い込んで、「みんな若くして亡くなっていったんだなぁ」と

その時代の命のはかなさに心痛めたりもして…

 

まぁ、人それぞれ…流行とか、口コミとかに騙されず自分の価値観で見ていきたいですね

どこぞの通販の口コミじゃないけれど、そんなものまで商売にしてしまう世の中ですから…

 

 

ビール

2015-4-23 NEW!
カテゴリ:つぶやき

 

今日4月23日は、 地ビール(クラフトビール)の日となっています

そして、ビールの聖地ドイツでは、この日がまさに『ビール』の日となっています

 

1994年4月の酒税法改正によって、ビールの最低製造数量基準が

2000klから60klに緩和されたことで全国各地に誕生した地方ローカルブランドのビール

 

緩和がなければ、各地の地ビールを楽しむなんて事ができなかった訳ですよね…

地方に行くと地元色を出したラベルに一杯…つい手が出てしまいますよね

 

そもそもビールって1516年の4月23日、バイエルン国王ウィルヘルム4世が

発布した「ビール純粋令」によってハッキリと定義されたことで誕生しましたが

その中身は、水、ホップ、大麦・小麦の麦芽、酵母だけがビールの醸造に

使用できるとしたものでした…世界で初めて明確にしたってことなんですね 

 

 今や「とりあえずビール」と言われるほど日本にも定着し

痛風の人にとっては寂しい飲料ともなっております…う~む…

 

 

夫婦

2015-4-22 NEW!
カテゴリ:つぶやき

 

今日は、「よい夫婦の日」だそうです。4-22からの語呂合わせですね…

でも…あれ? って思いませんか?

11月22日…これって、「いい夫婦の日」でしたよね…

どっちが? なんて突き詰めても仕方がないけれど…う~む…

 

さて、気を取り直して…鬼嫁川柳ベスト10

1位 帰宅した 夫に託す 皿の山

2位 靴下の 穴は自分で 管理しな

3位 喧嘩して 旦那の弁当 真っ白に

4位 小遣いの 抗議をしたら 減らされて

5位 運命の 相手は今や 鬼と化す

6位 息殺し ソファーで夜明かし 午前様

7位 鬼嫁は 外から見たら できた嫁

8位 旦那さん 仕事行ったよ 二度寝しよ

9位 消し忘れ なおらぬ夫に 罰金刑

10位 お土産に 美味しいケーキで 鬼退治

 (俳句川柳サービスの「ごーしちご」より)

 

それにしても良い夫婦の定義ってあるんですかねぇ…

芸能人の良い夫婦を見ていると、まさかの修羅場離婚になってしまったり

外見で推し量れるものではない気がします…

帰ったら誰も居ない…引っ越してもぬけの殻…怖い怖い… 

 

 

忠犬ハチ公

2015-4-21 NEW!
カテゴリ:つぶやき

 

1934年の今日4月21日 渋谷駅前の忠犬ハチ公像が完成し、除幕式が行われました

ハチ自身も除幕式に出席していて、翌年、1935年3月8日、この世を去りました…

 

渋谷のハチ公前と言えば、待ち合わせ場所の目印となっていますが

これまでも映画やドラマで何度も扱われているので知らない人もいないでしょう

 

そんな数多い作品の中でも記憶に新しいのが海外進出したリチャード・ギア主演の

『HACHI 約束の犬』 (アメリカ映画、2009年公開)…

「ハーチー」という言い回しに違和感を感じたものでした…

 

ところで、犬と人は良好な関係を築いて生活をしていますが

なぜ犬と人は非常に強い結びつきがあるのか、その理由が共同研究で明かされています

 

一般的に、動物では相手を直視することは通常威嚇のサインとなりますが

人の場合の見つめ合いは、親和のサインになります

犬は進化の過程で、人に類似したコミュニケーション・スキルと、

相手の気持ちを受けることで、更にお互いの存在を

より深いものにしていける力を手にしていったのです

 

鳥好きな私からすると、鳥もそんな力を持っているようには思うのですが 

今回のテーマとはズレてしまうので、今日はこの辺で…

 

 

 

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