今日8月3日は、読んだまんまのハチミツの日です
蜂蜜といえば『くまのプーさん』も大好物な栄養補助食品
蜂蜜には良質なビタミンが豊富に含まれていますが、美容効果の他
沢山の優れた効能がある為に、「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがあるほど
私たちの生活の中で有効活用されています
蜂蜜には強力な殺菌作用があり、細菌内部の水分を減少させて繁殖を抑えたり
成分として含まれるグルコン酸に殺菌消毒作用があって、蜂蜜自体、人の力によって
加工された保存食でもないのに、賞味期限が2年以上もあります
その他、擦り傷や火傷の治療、口内炎の治療、二日酔いの予防や解消
喉や不眠症、整腸作用や動脈硬化の防止にも効くそうです
ディズニーの『くまのプーさん』でもそうですが、蜂に刺されても欲しくなる気持ち
何となく分かりますし、疲労回復にも効果的ですよね
人類も初めは、プーさんのように、野生のミツバチの巣から蜂蜜を採集していましたが
やがて蜜蜂を飼育して採集する(養蜂)ことを身に付け、今では世界全体で年間約120万tもの
蜂蜜が生産されているそうです
ローヤルゼリーやプロポリス、マヌカハニー、まだまだ見逃せない話もありますが
その辺を書くと長くなりますので、本日はこの辺で・・・
なんかパンケーキ(ホットケーキ)食べたくなってきましたねぇ・・・